La bodega más antigua del mundo - Curiosidades del Vino
En una cueva junto a la población de Areni (Armenia), se encontró
en 2007 LA BODEGA MAS ANTIGUA DEL MUNDO, con una datación de más de 6.000 años
de antigüedad.
En las excavaciones realizadas desde entonces, se han encontrado una prensa con
un sistema que drena en una jarra, cubas de fermentación, una cuba de arcilla
con pepitas de uva y restos de uvas prensadas de la variedad vitus vinífera que
aún se cultiva en la zona, tazones de cerámica y un cuenco. También se
encontraron restos de maldivina, el pigmento natural que da el color rojo al
vino tinto.
Dicha cueva conserva unas condiciones óptimas de temperatura idóneas para la
conservación del vino.
Encontraron decenas de tumbas con lo que constata la importante función del
vino en las ceremonias religiosas.
Con lo que las montañas de Armenia podemos considerarlas como el Origen de la
Vinicultura.